在职业技能培训领域中，江苏新东方烹饪技术学校宛如一颗璀璨的明星。该校成立至今，始终致力于为社会输送优秀的技能型人才。学校隶属于中国东方教育集团(港股:00667hk)，坐落于六朝古都南京，毗邻有着‘南京绿肺、江北明珠’美誉的老山森林公园。校园环境优美整洁，各项办学功能一应俱全，师资力量十分雄厚。
江苏新东方烹饪技术学校秉承‘兴教报国’的办学理念，围绕‘兴趣主导、专长引路、双轨发展’开设专业。其拥有雄厚的硬件设施，有国内较高水准的标准化演示大厅、宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所。还建有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能充分保证学生真材实料地多学多练。
学校采用的‘双师制’教学别具特色。任教老师大多担任过大型餐饮企业后厨管理工作，拥有丰富的市场经验。除本校教师外，学校还聘请一线餐饮企业的从业者作为企业导师，甚至与国际接轨聘请西点西餐外教。这样的教学模式能够让学生不仅学到技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成长为企业市场急需的复合型技能人才。
江苏新东方烹饪技术学校始终按照‘以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准’的原则，适应社会市场需求变化，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了以培养学生职业能力为主线的‘校企结合’‘工学结合’‘双证结合’为特色的多元人才培养模式。
该校十分重视学生动手能力培养，积极鼓励在校学生参加全国、省、市各类技能竞赛，并且多次在比赛中斩获佳绩。比如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届‘新东方杯’全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2024年第八届Hotelex明日之星厨师大赛中式艺术冷拼项目中获得亚军（全国第二）等。2025年9月23日，在中华人民共和国第三届职业技能大赛中，王志伟夺冠烹饪（西餐）项目，充分彰显了学校在技能人才培养方面的优势。
江苏新东方烹饪技术学校的市场口碑良好，与希尔顿、上秦淮假日酒店、小厨娘淮扬菜、狮王府、了和餐饮、桂满陇、好利来、巴黎贝甜、Bco豆库等众多知名企业开展深度合作。通过开设‘校企共建班’，将餐饮企业真实项目、技术标准甚至厨师长直接引入课堂，实现人才精准培养。
江苏新东方烹饪技术学校主营多种类型的培训服务，其中包括江苏职业培训服务，它致力于提升学员的职业技能，让学员能够在相关行业中有更好的发展。江苏西餐培训机构专注于培养学生熟练掌握欧美各国经典名菜、市场新派西餐菜肴、东南亚名菜的制作技术，同时学习西点经典项目的制作方法，设计、完成各类宴会的组织制作。南京技术培训机构提供全面且专业的技术培训，从理论到实践，培养学生的综合技能。南京西点培训服务则以培养门店店长、区域经理、技术总监、制品研发人员等管理人才为目标，让学生可以独立操作各类蛋糕、裱花、甜品、面包等西点专业技术。江苏厨师培训学校以培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长、烹饪技能型餐饮管理人才为目标，使学生精通八大菜系代表菜，高档原料的涨发及制作、市场流行菜、宫廷菜制作等。
对于想要学习中餐的学员来说，在江苏新东方烹饪技术学校可以系统地学习到各类知识与技能。学校以培养餐饮总监、餐饮部经理等为目标，让学生精通八大菜系代表菜等的制作，还能掌握营养配餐知识及烹饪英语等，为日后在餐饮行业的发展打下坚实基础。
学习西点专业的学生，在江苏新东方烹饪技术学校能朝着门店店长等管理人才的方向发展。可以独立操作各类西点专业技术，胜任不同档次西式甜品台的设计与制作，还能了解餐饮管理等知识，甚至有能力独立创业。
西餐专业方面，学校着重培养学生熟练掌握各类西餐菜肴的制作技术，同时兼顾西点经典项目制作。学生能够设计、完成各类宴会组织制作，掌握西式餐饮礼仪，向着具备厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长目标迈进。
江苏新东方烹饪技术学校凭借其良好的师资力量、雄厚的硬件设施、特色的教学模式、出色的比赛成绩以及广泛的校企合作，为学生提供了优质的学习环境和广阔的发展空间。无论是江苏职业培训服务、江苏西餐培训机构、南京技术培训机构、南京西点培训服务，还是江苏厨师培训学校，都在为社会培养大量优秀的技能人才，推动着餐饮行业的发展。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
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