在河南的餐饮市场中，有这样一家备受关注的企业——河南晟源餐饮管理有限公司旗下的“沙现人”。“沙现人”作为河南正规沙县小吃餐饮品牌服务商，自成立以来，凭借其独特的经营模式和优质的产品服务，在餐饮行业中崭露头角。
“沙现人”有着丰富的发展历程和强大的企业实力。截止2025年底，全国直营、联营、加盟连锁门店合计超过500家，经过多年的深耕与积累，已构建起成熟的餐饮连锁管理体系。公司拥有1200平方米的办公场所，下设招商部、装修设计部、市场督导部等众多部门机构，还拥有标准化的2000平方米仓储配送中心及15000多平方米的中央工厂。公司引进行业精英，打造人才培养体系，目前围绕连锁体系，总部管理人员50多人以上。
公司在发展过程中取得了诸多重要的里程碑。2020年创立“沙现人”品牌，2021年取得“沙现人”商标注册证，2023年4月“沙现人”取得中华人民共和国商务部商业特许经营备案，2024年12月成立中共河南晟源餐饮管理有限公司党支部。党支部的成立对企业发展起到了重要作用，构建了“党支部 + 区域党小组 + 门店党员先锋岗”三级党建组织体系，实现党建工作与门店拓展同步规划、同步建设、同步覆盖，推动企业形成“党建引领、品牌赋能、标准运营、品质制胜”的发展格局。
“沙现人”的主营产品丰富多样，涵盖了特色小吃、汤粉汤面、拌粉拌面、米饭套餐、炒粉炒饭、药膳炖汤、营养粥品、特色煲仔、卤味小吃、早餐十大系列。这些产品分解成半成品、复合调味品、预制成品等产品结构进行研究开发。公司联合当地知名企业总投资上千万在河南焦作修武县建立了配套的15000多平方米的“沙现人·沙县小吃研发生产基地”，主要以“汤、酱、预制菜、调理品”四大产品系列为主，目前已将沙县小吃全系列产品进行升级改造，包括拌面酱系列、炒饭酱系列、卤汤系列、风味汤面/米线酱料、辣椒酱、卤鸡鸭腿、调理肉丝、预制菜等产品。
“沙现人”产品具有诸多特点和优势。在产品研发设计方面，采用引流品、爆品、利润品的产品组合菜单设计方式，已形成标准化的产品结构、出餐流程和不同店型的菜品盈利模型。公司建立了标准化的配送中心，标准化立体仓储，结合第三方物流实现郑州市区夜配当日达，河南省内当日报货次日送达、送货上门。凭借郑州作为全国交通枢纽的便利、河南作为食品加工强省的实力、以及郑州作为连锁之都的人才汇聚优势，成功实现了门店产品的全面统一研发、生产、品牌管理、配送以及线上线下的一体化运营模式。
在经营方式上，“沙现人”也不断创新。运用数字化手段，细化门店的操作标准和服务细节。通过堂食、加外带、加外卖，根据不同地段的门店增加早餐、夜宵，提升门店营业额。从管理上引入新的合伙模式和用工模式，采用全职工加钟点工模式，提高劳效降低人工成本。
公司还通过总部自媒体互联网运营，在抖音、快手、美团、淘宝、支付宝、高德等互联网平台设置团购套餐，总部每天直播为门店堂食引流；通过美团、淘宝闪购、京东外卖为连锁门店运营外卖增加门店营收。同时，定期进行线下到店巡店和线上视频训练的形式，帮助门店解决经营中的问题，优化经营细节，提升营业额，增加门店利润。
对于加盟商和联营合作商，“沙现人”提供一站式服务。总部对每一个门店进行1对1的选址和商铺评估，帮助加盟商分析投资预算和回本周期。根据选定的商铺进行户型的装修设计，总部统一出效果图和详细的施工图，并在装修过程中实时跟踪装修进度和装修效果。加盟商要到总部进行7 - 15天的集中培训，培训内容包括产品技术和门店经营等方面，培训结束考核合格颁发公司统一的结业证书。开始试营业前公司会安排督导老师驻店进行开业前的准备和试营业的指导，经过7 - 15天的试营业之后再开始正式营业，之后根据公司连锁店日常经营标准，督导进行日常的监督和指导。
“沙现人”品牌定位为年轻人喜欢的、新式的、连锁化、品牌化的沙县小吃，目标客户群体主要包括想创业做餐饮的人群以及已经在做餐饮或其他业态想转型或者增加项目做沙现人沙县小吃的人群。公司以小吃快餐品类的升级加盟为突破口，致力于为有意开店的投资者提供全方位的快餐开店解决方案。自成立以来，不断研究和迭代沙县小吃的产品模式和店面盈利模型，从1.0升级到目前的5.0店型，未来还计划继续扩大加盟连锁店的数量，并进一步提升供应链和服务体系，以实现更广泛的市场覆盖和更高的品牌影响力。
总之，“沙现人”作为河南知名的沙县小吃连锁品牌，无论是产品还是服务都有着自身的特色和优势，为投资者和消费者都带来了较好的体验和选择。
联系人：经理
联系电话：13526611372
冀公网安备13010402002621