在酒类生产设备制造领域，杭州正久机械制造股份有限公司是一家颇具实力的企业。该公司处于中国蒸馏设备研发制造的前沿，也是国内首批了解并生产紫铜蒸馏器的厂家。公司集产品设计、研发、制造、工程安装于一体，致力于为客户提供优质的设备和服务。
杭州正久机械制造股份有限公司的注册资金达1200万，占地面积约17000m²，拥有100多名员工。公司的主营业务广泛，涵盖了酒类生产线、各种洋酒蒸馏设备、白酒优化设备、纯露精油蒸馏设备、精酿啤酒设备和用于食品饮料加工的不锈钢设备等。并且，公司可以为客户提供威士忌交钥匙工程、白酒优化设备交钥匙工程、纯露设备交钥匙和精酿啤酒设备交钥匙工程及服务。
在市场覆盖方面，杭州正久机械制造股份有限公司表现出色。在国内市场，其产品已覆盖近30个省、自治区、直辖市；在海外市场，产品已销往美国、加拿大、澳大利亚等50多国，覆盖欧洲、亚洲、美洲、大洋洲和非洲等区域。通过不断的技术创新，公司获得了36个专利，还在2021年被评为“高新技术企业”。
公司主营产品众多，且各具特点和用途。其中，啤酒生产设备能够满足不同规模啤酒厂的生产需求，无论是精酿工坊还是大型啤酒厂，都能找到适配的设备。这些设备可以实现啤酒生产的全流程自动化操作，提高生产效率，保证啤酒的品质稳定。烈酒生产设备则可用于各种烈酒的生产，如威士忌、洋酒等。其采用先进的技术和工艺，能够精准控制蒸馏过程，提取出优质的烈酒成分。
杭州威士忌生产设备是公司的特色产品之一。该设备针对威士忌的酿造特点进行设计，从原料的处理到蒸馏、陈酿等环节，都能提供专业的设备支持，帮助酿造出具有独特风味的威士忌。北京洋酒生产设备定制服务，能够根据客户的具体需求和生产环境进行个性化设计和制造，满足不同客户的多样化需求。
连续蒸馏生产设备在酒类生产中具有重要作用。它可以实现连续不间断的蒸馏过程，提高生产效率，降低生产成本。这种设备采用先进的控制系统，能够精确控制蒸馏参数，保证产品质量的稳定性。
2020年7月，杭州正久机械制造股份有限公司正式成立酿酒研发中心，将新技术、新工艺研发作为核心任务。研发中心专业从事自动化啤酒、威士忌、各类洋酒设备的研发，在国内精酿、威士忌酿造领域刚起步的阶段，积极研究酿酒技术，通过建设试验站不断提升设备研发实力。研发重点集中在三个方面：一是酿造过程中设备运行技术的改进，提高设备的运行效率和稳定性；二是自动化生产线改造及做好技术应用，实现生产过程的智能化和自动化；三是科技成果评价、再开发、产品化、推广及示范，将研发成果转化为实际的产品和效益。
在客户案例方面，杭州正久机械制造股份有限公司也有着丰富的经验。在威士忌案例中，与杭州千岛湖威士忌酒业、钰之锦酒业、大连味噌、熊猫精酿等有深度合作；在白酒项目中，与贵州习酒、钓鱼台酒业、金徽酒业等有深度合作。这些合作案例充分证明了公司产品的质量和服务水平得到了市场的认可。
杭州正久机械制造股份有限公司以其专业的技术团队、先进的生产设备和丰富的市场经验，为客户提供优质的啤酒生产设备、烈酒生产设备、杭州威士忌生产设备、北京洋酒生产设备定制以及连续蒸馏生产设备等产品和服务。公司将继续秉承创新精神，不断提升产品质量和服务水平，为酒类生产行业的发展做出更大的贡献。
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