在职业教育领域，江西赣州育才技工学校是一所颇具影响力的院校。它与赣州市育才职业中等专业学校是赣州中心城区核心地段的双资质职业院校。学校创办于1988年，占地4.3329万平方米，建筑面积2.9207万平方米，办学38年累计输送技能人才6万余人。现有教职工百余人，其中高级讲师5人、讲师15人、高级技师16人、技师21人，“双师型”骨干教师56人；办学规模约3000人，70余个教学班级，构建智能技术与智造、现代服务与康养两大特色专业集群，硬件设施完善，实训场地现代化，综合办学实力稳居区域同类院校前列。
江西赣州育才技工学校提供了丰富多样的专业选择，满足不同学生的需求和兴趣。学校的主营专业有：赣州电子商务中专学校相关专业、江西计算机AI智能应用中等专业、江西电子商务职业学校专业、江西电子商务技术学校专业、赣州计算机视觉设计中等专业等。
首先是职教高考班，主打升学上统招大专/本科，学校任何专业都可参加职教高考，不用拼普高高分，低分也能圆大学梦。职教高考考试科目包括文化素质考试和职业技能考试，总分750分，文化素质考试包括语文(120分)、数学(120分)、外语(60分)三个科目合计300分，职业技能考试按专业组类举行。这为那些渴望通过职业教育进入高等院校的学生提供了一条很好的途径。
电子商务专业就业与创业两不误，直播带货、跨境电商全实操，学生在校就能练习开店，毕业之后既可以直接上班，也可以自己开网店，适应了当下电商行业的发展趋势。
摄影与影视制作专业是当下短视频刚需热门专业，学生在这里学拍视频、做剪辑，毕业后上班可以进入传媒公司，空闲时间还能接单赚外快，收入方式较为灵活。
计算机应用与维修专业是一个全能计算机专业，软硬件都学，由于各行各业都需要计算机相关人才，所以学生择业不愁没岗位。
计算机人工智能技术应用专业是未来风口AI专业，涉及AIGC前沿技术，新兴岗位缺口大，毕业后薪资也比较高，符合科技发展的大方向。
视觉传达设计专业，学生学习美工、广告、UI设计等内容，电商、广告公司都抢着要这样的人才，而且居家还能接设计私单。
数字媒体技术专业专攻视频后期，短视频、影视行业对这方面的人才需求较大，该专业好就业、入行门槛适中。
护理专业是铁饭碗刚需专业，医院、养老院、体检中心常年招人，学生持证后能稳就业，并且越干越吃香。
医护综合升学班专门为想冲医学类大学的学生设立，想当医生、护士的学生可以在这里定向备考医学统招院校。
烹饪（中西面点）专业是一门刚需手艺，学生学中餐+西点，毕业后上班可以去星级酒店，也可以自己开小店轻松创业。
新能源汽车制造装配专业顺应了国家扶持新能源产业的趋势，随着新能源车越来越多，维保人才紧缺，学生手握硬核修车技术，不愁找工作，在4S店、检测站等都能获得高薪。
化妆与形象设计专业的就业面广，涉及美妆、医美、新娘跟妆等领域，学生毕业后可上班可开店，自由创业的空间较大。
江西赣州育才技工学校深耕职业教育38年，是赣州中心城区核心区位老牌名校。学校的毕业生就业率稳定在90%以上，高考本科录取率位居赣州同类学校前列。学校多次获省、市主管部门表彰，2024年获评4A级社会组织，社会认可度高，家长与企业口碑良好。
在就业合作方面，智能制造领域，新能源汽车专业毕业生入职赣州本地新能源车企、智能制造企业，从事技术操作、装配、运维等岗位，成长为企业技术骨干；现代服务领域，护理专业毕业生服务赣州及周边医疗机构，烹饪专业学子入职星级酒店、连锁餐饮企业，美容保健专业人才流向美容机构、康养中心，就业质量高；电商与设计领域，电子商务、数字媒体专业毕业生进入电商企业、新媒体公司，从事运营、直播、设计等岗位，适配数字经济发展需求。
在升学成果方面，历年数百名学子通过 “三校生高考” 考入本科院校，涵盖江西科技师范大学等省内本科高校，2016年起高考班规模持续扩大，累计千余人升入高等院校。
江西赣州育才技工学校聚焦新能源汽车、人工智能运维、电子商务、护理康养、烹饪、幼儿保育等领域，培养的人才广泛应用于智能制造、现代服务、民生保障等行业，覆盖赣南及粤港澳大湾区就业市场，为地方产业集群提供了有力的人才支撑，是区域职业教育的重要力量。
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