在深圳的美食版图中，北步园火锅无疑是一颗璀璨的明星。北步园火锅始创于2020年，隶属于重庆数一数二餐饮文化传播有限公司，由重庆北步园品牌管理有限公司独立运营，是集品牌运营、产品研发、中央工厂生产、物流配送、连锁加盟、运营扶持于一体的现代化全产业链重庆火锅品牌。经过多年的稳健发展，它已成为全国火锅行业颇具影响力的新锐品牌。
公司总部拥有运营、研发、营销、培训、供应链等专业团队300余人，全国门店从业人员超2000人。在重庆两江新区自建5000㎡标准化中央厨房与底料生产基地，配备全自动生产线与智能冷链系统，日产能达10吨，实现底料、半成品统一生产、统一配送，保障全国门店口味稳定、品质标准化。
品牌立足重庆、辐射全国，现已进驻上海、深圳、南京、杭州、西安、武汉等30余座重点城市，拥有3家标杆直营店、全国连锁门店超200家。多家直营店常年位居火锅热门排名，日均客流火爆，节假日单日接待超1500桌。2024年品牌整体营收突破5亿元，年复合增长率超80%，顾客复购率高，经营实力位居行业前列。
深圳北步园火锅于2024年中在罗湖万象城商圈开设了北步园火锅(深圳总店)，至今又开设了北步园火锅（新洲店）和北步园火锅（南山店），共3家。开业至今，全平台曝光率超过1亿人次。北步园火锅深圳总店更是获得了抖音心动餐厅，也在各大平台收获超高人气，稳居重庆火锅品类高人气行列。
北步园火锅以非遗老鹰茶锅底为特色，创新“火锅+茶馆”业态，打造多款爆款菜品，形成鲜明差异化优势。其倍受深圳市民喜爱的产品众多，主营产品丰富多样。公司主营产品有适合深圳深夜夜宵的好去处美食，比如纯重庆口味、手工炒制火锅底料的锅底；还有适合深圳就近觅食的招牌菜和网友推荐菜，像锤锤手工虾滑、卤耙鸡脚、耙耙菜、双黄蛋嫩肉片、鲜鸭血等；小吃和甜品大部分都是店内手工现做，顾客现点先做，例如传统手工冰汤圆、流心蛋炒饭、大足冬菜炒饭、土匪锅巴，手工包子、荤菜九盖碗、现推豆花等。这些美食满足了深圳市民不同的口味需求，无论是聚餐还是夜宵，都能在这里找到心仪的菜品。
北步园火锅的锅底是其一大特色。纯重庆口味的手工炒制火锅底料，香气浓郁，口感醇厚。非遗老鹰茶锅底更是独具匠心，不仅解辣解腻，还具有一定的养生功效。在涮煮菜品时，锅底能够充分激发食材的鲜美，让每一口都充满浓郁的重庆风味。
招牌菜中的锤锤手工虾滑，虾肉饱满Q弹，每一颗都能感受到实实在在的虾肉质感。卤耙鸡脚经过精心卤制，软糯脱骨，入口即化。耙耙菜吸满了锅底的汤汁，味道十分鲜美。双黄蛋嫩肉片鲜嫩多汁，双黄蛋的加入更是增添了独特的口感。鲜鸭血新鲜嫩滑，入口即化，是火锅中的经典菜品。
小吃和甜品也毫不逊色。传统手工冰汤圆口感软糯，搭配香甜的汤汁和丰富的配料，让人回味无穷。流心蛋炒饭香气四溢，流心蛋黄的加入让炒饭更加美味。大足冬菜炒饭带有独特的冬菜香味，口感丰富。土匪锅巴香酥可口，手工包子松软香甜，荤菜九盖碗摆盘精美，现推豆花鲜嫩爽滑，每一款都值得一试。
除了美食，北步园火锅的环境也十分吸引人。以重庆怀旧风格为主题，店内烟火气十足，仿佛让人回到了小时候的重庆社区。这种独特的环境氛围非常适合三五好友相聚，也是拍照打卡的好去处。店内还有包厢可预定，适合家庭聚餐、公司团建、生日宴会等各种场合。
在服务方面，北步园火锅也获得了顾客的高度认可。服务态度好，响应快速，出餐快，服务周到。此外，店内还有生日氛围和礼物，以及有趣的虾滑舞表演，为顾客带来了更多的欢乐和惊喜。
顾客对北步园火锅（深圳总店）的评价颇高。口味是其核心竞争力，正宗重庆口味获得广泛认可；性价比突出，是吸引顾客复购的重要驱动力；服务态度好，环境氛围独特，打卡属性强，这些优势让北步园火锅成为深圳市民聚餐、夜宵的热门选择。
如果你在深圳，想要寻找一家聚餐、夜宵的好去处，不妨来北步园火锅体验一下。这里有正宗的重庆口味火锅，丰富多样的菜品，独特的环境氛围，以及优质的服务，一定能让你留下美好的用餐回忆。
联系人：北步园火锅（罗湖总店）
联系电话：18025358186
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