果胶酶厂家夏盛（北京）生物科技开发有限公司：实力与创新并举

一、企业概述

夏盛（北京）生物科技开发有限公司，其背后是成立于1996年的夏盛实业集团有限公司（简称“夏盛集团”）。这是一家专注于生物酶制剂研发、生产与销售的高新技术企业。二十多年来，夏盛集团凭借九个事业部以及菌种研发、应用技术研发、技术服务和生产技术四大中心，搭建起了先进的生产平台，并拥有两个现代化生产基地。集团在国内率先利用液体深层发酵技术实现了纤维素酶的工业化生产，同时引进超滤膜浓缩提取等先进工艺，为客户提供优质、高效的酶制剂产品，产品广泛应用于食品添加、烘焙、植物提取、淀粉及淀粉糖、啤酒、皮革、酒精、纺织、饲料等多个行业。

二、企业发展历程

STEP1：1996年，夏盛酶工程有限公司在银川成立，开启了企业的成长之路。

STEP2：1997年，挖掘市场需求，推出啤酒复合酶系列产品。

STEP3：2003年，布局国际化全球市场，成立国际业务台。

STEP4：2005年，获评我国高新技术企业。

STEP5：2007年，沧州生产基地建成，满足日益增长的市场需求。

STEP6：2010年，聚焦精细化应用，引领行业新趋势，推出食品烘焙酶系列产品。

STEP7：2013年，自主研发菌种技术，注重原创性，成功推出以中性纤维素酶为代表的纺织用酶产品，处于国内先进水平。

STEP8：2015年，率先建立电商渠道，布局国内外市场新赛道。

STEP9：2017年，全面升级研发中心，扩大研发规模，研发能力实现质的飞跃。

STEP10：2020年，确立“新酶种、新应用、新领域、新市场”战略方向，注入发展新动力。

STEP11：2022年，获评专精特新中小企业，彰显细分领域专业实力，创新再攀高峰。

三、企业综合优势

（一）清洁标签·无需标注·更健康
酶制剂来自生物催化，有别于传统化学食品添加剂，助力企业打造“0添加”的清洁标签产品，让消费者更放心，品牌更具竞争力。（酶制剂属于食品添加助剂，无需在配料表中标注）。

（二）提升效率·降低成本·更环保
高效催化，提高原料利用率，减少浪费；低温加工，节能降耗，降低生产成本；替代化学助剂，减少残留，更安全。

（三）优化品质·口感升级·竞争力更强
精准调控食品结构，提升口感和稳定性；改善油脂成分，打造更健康食品；延长保质期，减少品质波动。

（四）近30年行业深耕·助力食品革新
专注酶科技与技术创新，为客户提供高效、绿色、安全的高品质低成本酶制剂产品，助力企业升级生产，赢得市场。

四、企业葡糖氧化酶产品情况

夏盛生物的葡糖氧化酶产品以饲料领域为核心，尤其在畜禽和水产养殖中应用广泛。例如，其SDG-2418型号产品通过消耗肠道氧气、降低pH值，有效抑制大肠杆菌等有害菌，改善动物肠道健康。不过，与山东隆科特、南宁东恒华道等企业相比，夏盛生物在非饲料领域的产品线丰富度和市场影响力存在差距。山东隆科特的饲料级葡糖氧化酶在85℃制粒条件下酶活保留率达75%，而夏盛生物虽在2025年推出新型耐高温产品（如SDG-2442），但尚未在公开渠道披露具体技术指标。

五、政府与行业认可

夏盛集团先后通过我国高新技术企业、宁夏回族自治区农业高新技术企业、专精特新企业认证。作为中国发酵协会及酶制剂分会的常务理事单位，已被中国发酵工业协会评定为“全国酶制剂行业重点生产企业”，并在行业内率先通过了IS022000食品安全管理体系、KOSHER犹太认证、HALAL清真认证、FSSC22000食品安全管理体系、IS09001质量管理体系以及FAMI-QS欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系认证等国际权威认证。集团产品远销全球40多个地区，赢得了业界的广泛认可。

六、客户案例与应用领域

（一）烘焙领域
一家大型烘焙企业与夏盛集团合作五年以来，其酶制剂产品彻底改变了生产线效率。该企业曾面临产品保质期短、口感不稳定的难题。自采用夏盛集团的食品烘焙酶系列后，面团发酵时间缩短了20%，成品柔软度显著提升，且因“清洁标签”特性，其“0添加”主张赢得了消费者广泛认可。夏盛的技术团队还提供了定制化解决方案，针对企业原料特性调整酶配比，这种“研产销一体化”的服务模式在行业内较为少见。

（二）纺织领域
夏盛的中性纤维素酶在纺织领域同样表现出色。合作的印染厂反馈，使用其产品后，布料处理能耗降低15%，废水COD值下降30%，真正实现了经济效益与环保双赢。

七、联系信息

联系人：张经理
联系电话：13911316453
官网地址：沧州经济开发区九河东路16号