能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。
任何类型的滚揉机都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节，也有一些具备正反转的时间控制，滚揉时的工作环境温度为0～3℃。
香肠加工设备，肉类深加工设备，滚揉机，盐水注射机，切片机
普通会员
品牌： |
鼎凤源 |
所在地： |
山东 潍坊市 |
起订： |
≥1 台 |
供货总量： |
10 台 |
有效期至： |
长期有效 |
功率： |
2.2kw |
电压： |
380v |
尺寸： |
1940x1010x1600mm |
中商互联为国内互联网信息服务提供者，平台内所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布，其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。中商互联提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实，如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请及时通过电话与店铺经营者沟通确认；如您发现店铺内有任何违法/侵权信息，请立即向中商互联举报并提供有效线索，我们会积极协助配合。
在您的合法权益受到侵害时，欢迎您拨打平台热线4001140636处理投诉问题，我们将竭诚为您服务，感谢您对中商互联的关注与支持！
冀公网安备13010402002621