现在我们的设备全部做了改型，都是带门框的，从而也加大了内部空间，能让热风和烟熏的烟雾分布更均匀，轻松实现烘干和烟熏功能，腊肉烟熏炉上方有电机带动风扇，好处是将加热管产生的热风和烟熏时候产生的烟熏均匀的吹散到腊肉中去，上方还有百叶窗，也是为了均匀的分散热风和烟雾。
腊肉烟熏炉，挂杆是铝合金三棱挂杆，优点是板材轻，不会生锈，再就是特殊设计能保证腊肉之间留有一定的空隙，不会粘连在一起，小型烟熏炉，再就是现在腊肉烟熏炉的门都是钢化玻璃透视镜的，方便直观的看到自己的产品在加工中的变化，有时间继电器的还有全自动的，客户可以根据自己的需要选择。
腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外，更主要取决于腊肠的烘干工艺。腊肠烘干过程不仅要去除水分，还会影响腊肠的色、味、形等感官指标。小型红肠加工设备
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