在花生等70多种人类食用的植物中,多少不等地存在着白藜芦醇,而葡萄皮中的含量最高,到达50—100微克/克。美国芝加哥伊利诺伊学院的科研人员经过对这种物质进行重复实验,发现并断定了该物质具有极高的抗癌成效。他们对患有癌症的实验鼠投喂了18周这种物质,然后与患有皮肤癌而未投喂这种物质的实验鼠进行比较,发现吃了这种物质的实验鼠的癌细胞削减了68%—98%。一般来说,癌症的发作大致分为3个阶段,一是正常细胞的DNA受到损害;二是细胞分裂加速,进入癌化进程;三是肿瘤恶化,开端转移。白藜芦醇对这3个阶段的癌症均有高效抑制作用。白藜芦醇面膜





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